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足柄・大井町で「四季の里体験教室」-そば打ち体験・まんじゅう作り

「冬休み!四季の里体験教室」の様子(前回撮影)

「冬休み!四季の里体験教室」の様子(前回撮影)

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 大井町は12月26日・27日と1月7日、「農業体験施設・四季の里」(大井町柳)を会場に「冬休み!四季の里体験教室」を開催する。

そば切りに挑戦(「冬休み!四季の里体験教室」)

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 同町の自然、農産物、文化とのふれあいを目的にする同教室。今年のプログラムは、同施設内の「ゆめの里」で自然観察会のあと「四季の里」でバウムクーヘン作りを行う「ゆめの里自然観察会&バウムクーヘン作り~冬にもマケズ!アウトドアを楽しもう」(12月26日、9時~13時)、「そうわそばの会」が指導する「年の瀬そば打ち体験~100%大井町産そば粉の新そば作り!~」(12月27日、9時~12時、参加費=1組1,000円)、宇佐美製菓の指導でヤマイモを使った「上用まんじゅう」を作る「お正月和菓子作り体験~和菓子職人直伝!まんじゅう作っチャオ~」(1月7日、9時~12時、参加費=500円)。

 同町地域振興課の小笹賢二さんは「冬休みに入った子どもたちに、この体験教室で大井町の文化や魅了を体得しながら理解してもらえれば。ぜひ参加を」と呼び掛ける。

 申し込みは同町地域振興課(TEL 0465-85-5013)で受け付ける。12月20日まで。

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