箱根エリアの35店が参加して2月1日からスタートする「箱根スイーツコレクション2016春」の開催が迫ってきた。

箱根行きの特急ロマンスカー

　今年のテーマは「リボンスイーツ」。参加する各店が、春のイメージと感謝の気持ちをスイーツで表現する。小田急電鉄・箱根行きのロマンスカー車内で一足早く味わうことのできるのが「イチゴのテラミス」（400円）。山のホテルが監修し、車内販売の係員が乗車する列車で提供する。濃厚なマスカルポーネクリームとイチゴと木イチゴの甘酸っぱいジュレが特徴の創作スイーツ。

　期間中、参加店を回遊しながら観光を楽しむ人も多く、小田急ロマンスカー車内で味わうスイーツが最初の味となる。参加各店はコレクション開始に備え準備に追われている。

　4月10日まで。