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小田原「割烹清風楼」5代目、新作メニューづくりに奮闘−4月は蒸し物を考案

神奈川県小田原市本町2丁目12−6

1862年創業の「割烹 清風楼」(小田原市本町2、TEL0465-23-3711)の5代目が現在、歴史を持つ味を生かしながら新しいメニューの開発に奮闘している。

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