箱根の富士屋ホテル(箱根町宮の下、TEL 0460-82-2211)のティーラウンジオーキッドで現在、地元産の食材を使ったオリジナル「箱根富士屋バーガー」が数量限定で販売されている。
1日10食限定で提供する「箱根富士屋バーガー」。ホテル内ベーカリーで焼き上げた自家製バンズを使用。「富士屋ホテルオリジナル鎌倉ベーコン」や160グラムのパテを挟む。タマネギ・トマト・レタスなどの野菜は小田原の「はなまる農園」で採れる新鮮なものを使うなど地元食材を生かす。ほかにも、アボカド・目玉焼きが入り、ボリュームのあるハンバーガーとなっている。
富士屋ホテル営業部担当者は「ベーコンは朝食でも提供している人気のもの。煮込んだデミグラスソースと具材の相性がいい。ぜひ一度、味わっていただければ」と話す。
価格は2,600円。提供時間は11時30分~17時。