フォトフラッシュ

湯河原みかん倶楽部物語(2)「湘南ゴールドビール」に託す夢

湯河原の魅力にあふれる商品ブランドを通して地域発展を目指す仲間たちによって設立された「湯河原みかん倶楽部」(湯河原町土肥3-1-9、TEL 0465-46-6506)が、2月11日にビールへの格上げリニューアルした「湘南ゴールドビール」の出足が好調と聞く。もぎたての果実の香りをそのままして味わっていただきたいとの思いから、醸造工程の後半でビールに果汁を再び加える独自の「追い果汁製法」を採用。製造を担当した宇佐美麦酒(静岡県伊東市宇佐美)が、ホップを増量しながら果皮を沸騰させ最適なタイミングで追い果汁する技で、麦芽比率と果実感を両立。ビターとフルーティーの絶妙なハーモニーを実現している。写真は「湘南ゴールドビール」(330 ml)。原料=麦芽(ドイツ製造)・ホップ・湘南ゴールド果汁・果皮。アルコール度数=5.0%。※20歳未満の者の飲酒、飲酒運転は法律で禁止されています。

  • 0

  •  

  • はてなブックマークに追加
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース