大正11年創業の田中屋本店（神奈川県小田原市浜町）は8月24日・25日、「夏休み親子梅コロッケ体験教室」を開催する。

　小田原近郊で収穫、漁獲された新鮮な素材を使って味わいづくりをして来た同店。小田原の名産である「梅」を使ったコロッケ作りを体験し、小田原ならではの1品をマスターする。体験教室では、卓上フライヤーを使って揚げるので、料理初心者でも安心して参加できる。

　同店では、選びぬいた地元の食材を使用しているため、小田原周辺産の食材に詳しく耳よりな情報を得ることもできる。

　開催時間は13時～14時。参加費は1組2,000円。定員は親子5組。申し込みは「第32回小田原箱根産業まつり　小田原・箱根元気フェスタ」のホームページで受け付けている。