ナチュラル菓子工房citron(小田原市小八幡3、TEL 0465-43-2364)は現在、干支クッキー付きの「新春紅白ロール『ウマくいく』」を発売するにあたり、予約を受け付けている。
フレッシュいちごクリームと練乳生クリームの紅白ロールをセットした同商品。「干支(えと)クッキー」が付いて、和風イメージの包装のため「縁起が良く、お年賀やお持たせ用に最適」と同店のオーナーでパティシエ-ルの大和田芳実さん。
大和田さんは2010年4月に同店を立ち上げ、2011年1月に渡仏し「Patisserie LEJEUNE」で研修。帰国して同年8月20日に小田原市内おしゃれ横丁にある「izumiジュエリーシマノ」内でオープン。2年間で多くの来店客から喜ばれ、2013年7月31日に終了、10月より現在の場所で営業を開始した。
同店は、できる限り安全性が高く美味しい素材を探して使用することを続けており、これが支持を受けてリピーターも多い。大和田さんは「新しい年がいい年であるように願って作った。ぜひお試しいただければ」と話す。
価格は、「来年がいい年であるように」と2,014円。予約は12月30日まで。店頭渡しは12月31日、1月2日、3日を予定する。