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小田原・国際通りに総菜カフェ「おかズ」-元農家の店長が運営

総菜カフェ「おかズ」の品ぞろえ。アジフライがお薦めという

総菜カフェ「おかズ」の品ぞろえ。アジフライがお薦めという

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 小田原の国際通りに9月22日、総菜カフェ「おかズ」(小田原市浜町1、TEL 0465-22-3456)がオープンし、にぎわいを見せている。

総菜カフェ「おかズ」店内

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 小田原のまちづくりをめざす「合同会社まち元気小田原」1階にオープンした同店。手作りの総菜にこだわった品ぞろえが特徴だ。店長の平塚昌男さんは農家出身。米や野菜は自らの農地がある富水地区で作られたものを使い、魚類は魚市場に水揚げされたものを丁寧に調理して提供する。

 自らも農地で働き続けてきた平塚さん。野菜の持つ本来の味を生かし、魚は自分でおろしてすぐに調理する方法をとっている。

 平塚さんは「多くの方に来店いただけるよう、おいしい味を提供していきたい。結果としてこの通りがにぎわえば、なおうれしい」と話す。

 営業時間は11時~18時。日曜・祝日定休。

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