小田原の国際通りに9月22日、総菜カフェ「おかズ」(小田原市浜町1、TEL 0465-22-3456)がオープンし、にぎわいを見せている。
小田原のまちづくりをめざす「合同会社まち元気小田原」1階にオープンした同店。手作りの総菜にこだわった品ぞろえが特徴だ。店長の平塚昌男さんは農家出身。米や野菜は自らの農地がある富水地区で作られたものを使い、魚類は魚市場に水揚げされたものを丁寧に調理して提供する。
自らも農地で働き続けてきた平塚さん。野菜の持つ本来の味を生かし、魚は自分でおろしてすぐに調理する方法をとっている。
平塚さんは「多くの方に来店いただけるよう、おいしい味を提供していきたい。結果としてこの通りがにぎわえば、なおうれしい」と話す。
営業時間は11時~18時。日曜・祝日定休。