湯河原・川堀会館(湯河原町吉浜)2階の調理室で6月1日、「男の料理教室」が開催される。主催は川堀ふれあい学びの会。
料理の手法を学びながら食生活の改善も目指す同イベント。昨年に続き2回目の開催となる。今年は、「肉じゃが」「ゴーヤチャンプル」「酢味噌和え」に挑戦する。
講師は食生活改善推進団体が担当し、調理法のほか食生活全般の情報も提供する。
同市教育委員会社会教育課の鈴木義則さんは「町内在住・在勤の方で料理に興味を持つ男性が参加し、料理を楽しんでいる。食生活を見つめ直す機会にもなるので継続して開催していきたい」と話す。
開催時間は18時~19時30分。参加費は500円。