小田原で子育てのための支援活動などを行っているNPO法人「mama's hug(ママズハグ)」は12月6日、鈴廣かまぼこの里(小田原市風祭)で「親子でおせち料理・かまぼこ飾り切り教室」を開いた。
鈴廣とのコラボ企画として行われた同イベントは、元料理教室講師でフードコーディネーター、チーズオブマスターの資格も持つ同法人代表の山本加世さんが企画したもの。
当日は親子14組が参加。会場となったかまぼこ博物館で、おせち料理教室と千世倭樓(ちょうわろう)板長によるかまぼこ飾り切り教室が行われた。同社では「ブースを他に貸し出すのは初めて」だという。
その後、鈴廣かまぼこの里内のレストラン「えれんなごっそ」で自分で作ったおせちの試食会を兼ねたランチを楽しみ、「かまぼこの里探索スタンプラリー」でイベントを締めくくった。
同法人統括プランナーの丸山葉奈江さんは「火を使わないおせち教室ということで親子で気軽に参加してもらえ、プロのかまぼこ職人に直接『かまぼこ飾り切り』を教わることもでき、参加者からは『満足した一日でした』との声が聞けた。今後もこのような活動を続けていきたい」と話す。