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「雛まつりシフォン」を限定販売-小田原の和菓子店「菜の花」

抹茶シフォンにクリーム・丹波大納言(左)を、プレーンシフォンにクリーム・とちおとめをあしらう。

抹茶シフォンにクリーム・丹波大納言(左)を、プレーンシフォンにクリーム・とちおとめをあしらう。

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 小田原の和菓子店「菜の花」(小田原市南町、TEL 0465-22-5528)が3月3日限定で、「雛まつりシフォン」を販売する。

 3月の「月一菓子」は人気のシフォンケーキを和風にアレンジした。プレーンシフォンと抹茶シフォンに生クリームをあしらい、とちおとめイチゴと大納言小豆をのせたもの。2個をセットにし、お内裏さまとおひなさまが座る様子に見立てている。

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 同店スタッフは「コーヒーや紅茶にもよく合うが、日本茶と一緒に食べていただければ」と話す。

 同日は箱根湯本駅前の「まんじゅう屋・菜の花」(箱根町湯本、TEL 0460-85-7737)でオープン10周年の「まんじゅう屋記念展」も開催。来店客に甘酒を、購入客にまんじゅうを振る舞う予定。

 価格は1,260円。営業時間は10時~18時(店舗によって異なる)。現在、予約を受け付けている。

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