湯本富士屋ホテル（箱根町湯本、TEL 0460-85-6111）は9月21日より、同ホテルチェーンの女性プロジェクトチームが開発支援した弁当「箱根姫籠膳」を販売している。

湯本富士屋ホテル「ピコット湯本駅前店」

　ホテル総料理長が手作りする同弁当は、毎回、季節感を織り込んだ味が評価されリピーターも多い。第5弾となる今回は「秋彩堪能」がコンセプト。旬野菜の煮物、五目薩摩揚などの他、サツマイモのような甘味と食感が好まれている「インカのめざめ素揚げ」や、大豆を豚肉のように仕立て、甘辛く味付けした「畑のポーク」などを盛り付ける。

　「旬の食材を使い優しい味に仕上げている。また、女性に嬉しいプチデザートもホテルメイドならでは味で美味しい」とプロジェクト「F-STYLE PROJECT」のメンバーに好評。

　価格は1,300円。同ホテル「ピコット湯本駅前店」で販売。営業時間は9時～17時まで。11月30日まで。