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大観山ドライブインで「初日の出」特別メニュー

「初日の出」に好評の「ジンジャーショットガン」

「初日の出」に好評の「ジンジャーショットガン」

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 「TOYO TIRES ターンパイク」大観山ドライブイン内ビューラウンジ1F「DAMMTRAX CAFE(ダムトラックス・カフェ)」(湯河原町鍛冶屋、TEL 0460-83-6592)は、元旦のスペシャルメニューを用意し初日の出バイカーに対応する。

大観山ドライブイン内ビューラウンジからの初日の出(写真提供=箱根ターンバイク)

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 元旦は4時30分より利用できるターンパイク。同店では初日の出に来るバイカーのために、「野菜たっぷりミネストローネスープ、ガーリックトースト添え」(500円)、「ジンジャーショットガン」(400円)を提供する。

 「野菜たっぷりミネストローネスープ、ガーリックトースト添え」は、たっぷりの野菜をじっくりと調理し、ガーリックの香りを楽しみながらトーストとともに味わう。また、「ジンジャーショットガン」は、生姜を砂糖や唐辛子を入れて煮込んだシロップを1対1のお湯で割ったもので、生姜の成分と唐辛子の成分で体の中からポカポカしてくる効果がある。

 同メニューは、4時30分のオープン後から、日の出の予定時刻である6時50分ごろまでに体を温めてもらうために用意。同店の店長・安藤涼子さんの母親のレシピで調理も担当する。12月中旬に、バイカーに試飲をしてもらい「出発前に体が温まってよかった」との良い評価を得ている。

 営業時間は、1月1日=4時30分~16時。2日~5日=8時30分~16時。

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