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箱根・大観山のカフェに夏限定ソーダ-地元産、梅とミントの2種類

「DAMMTRAX CAFE(ダムトラックス・カフェ)」で夏のドリンク2種の販売開始

「DAMMTRAX CAFE(ダムトラックス・カフェ)」で夏のドリンク2種の販売開始

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 TOYO TIRES ターンパイク大観山ドライブイン内「DAMMTRAX CAFE(ダムトラックス・カフェ)」(湯河原町鍛冶屋、TEL 0460-83-6592)で現在、夏限定のソーダドリンクが販売されている。

「小田原産の梅ソーダ」「アルコールフリーのモヒート」

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 季節メニューとして夏に合わせた2種類のドリンクを提供する同店。

 「小田原産の梅ソーダ」は、地元で採れた梅の自家製シロップを使ったソーダドリンク。「アルコールフリーのモヒート」は、ライムジュースとガムシロップをソーダで割り、箱根で採れたミントを入れる。

 同店オーナーで店長の安藤涼子さんは「『梅ソーダ』は、ザラメとグラニュー糖で漬けたエキスを煮詰めたシロップに無農薬レモンのはちみつ漬けを入れ、さっぱりとした甘さの味に仕上げた。『モヒート』は、ライムのさっぱり感とミントの爽やかさがよくあう、夏の暑さにぴったりのドリンク」と自信を見せる。

 価格は共に450円。「どちらも箱根と富士山の絶景と共に召し上がっていただければ」と安藤さん。

 営業時間は9時30分~16時(日曜・祝日は8時~17時)。

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