富士屋ホテルが運営する「フュージョンダイニングF｣（小田原市栄町1、TEL 0465-21-2880）で12月1日、「忘年会プラン」がスタートした。

「フュージョンダイニングF｣

　富士屋ホテルの料理を小田原市内で提供している同店。伝統の調理方法と斬新な感覚のメニュー構成で市民や観光客から支持されリピーターも多い。今年の「忘年会プラン」は2種類を用意して顧客ニーズに対応する。

　「ビストロプラン」（1人＝5,200円）はステーキ・フリットを中心にしたメニューで、前菜、ポテトチップス、シャルキュートリー盛り合わせ、メリメロサラダ、タルトフランベ、本日の魚料理、本日の〆パスタ、旬の果物ソルベの内容。「プレミアムプラン」（1人＝6,500円）は、上記のビストロプランの内容に「アワビのブルゴーニュ風」と「フォアグラトースト」が追加される。どちらのコースも2時間のフリードリンク（ビール、カクテル、ワイン、焼酎、ウィスキー、ソフトドリンク）が付く。

　「プレミアムプラン」で提供されるアワビとフォアグラを使用したメニューは、「同店の自信作で、同プランお薦めの料理」という。

　時間は、17時～22時。12月30日まで。