小田原の「和菓子菜の花」（小田原市南町、TEL 0465-22-5528）は、釈迦（しゃか）の誕生日を祝う4月8日の灌仏会（かんぶつえ）に月一菓子「花まつりダックワーズ」を限定販売する。

　　ダックワーズは日本人の洋菓子シェフがパリ滞在時に和菓子の最中をイメージし考案した。アーモンド風味のメレンゲ生地の香りと、外側と内側の食感の違いが特徴。

　今回は丹沢で放し飼いされた鶏が産む有精卵「みくるべたまご」の卵白を使う。桜色の生地に小田原の桜花のクリームを挟んだものと、チョコレート生地に地元のかんきつ類の一種である湘南ゴールドのジャムを挟んだものの2種。価格は7個入り（桜4個、ジャム3個）1,050円。

　営業時間は10時～18時（店舗・曜日によって異なる）。現在、予約を受け付けている。