箱根湯本の旧道沿いに4月29日、菓子店「箱根・ルッカの森（ＬＵＣＣＡ）」がオープンした。

　小田原箱根で店舗展開する「和菓子 菜の花」が運営する同店。箱根湯本の旧道にあり、従来の売れ筋商品のほか「箱根・森のバウム」を開発し主力商品として販売する。

　同商品はソフトタイプとハードタイプの2種類。ソフトタイプの「湘南ゴールド」は小田原産ゴールドオレンジを使い、糖度が高く酸味と香りのバランスが特徴。ハードタイプの「沖縄黒糖」は健康素材として注目されている沖縄の黒糖を使う。それぞれホールタイプ（1,200円）とハーフ（600円）の2種を用意する。

　バウムクーヘンは卵、小麦粉、バター、砂糖など菓子の基本素材で作るが、これに「湘南ゴールド」と「沖縄黒糖」を融合させた味は、開店と同時に多くの支持を受けている。同店の主人、高橋台一さんは「箱根の新しい味づくりをしてきた結果、地元のゴールドオレンジ（湘南ゴールド）と沖縄の黒糖にたどり着いた。箱根の新しいお土産に育てていきたい」と話す。

　開店時間は9時30分。ゴールデンウイーク中は無休。