小田原郊外にある農家レストラン「きのこ苑 お山のたいしょう」（小田原市根府川、TEL 0465-29-1393）が現在、根府川の山の中腹で採れた新鮮なきのこや野菜を使った「炭火焼きコース」を提供している。

マクロビオティックケーキ

　海岸線近くまで山並みが迫る根府川は変化に富んだ美しい自然景観に恵まれ、さんさんと降り注ぐ陽光と海風と山風が心地良い地域。かんきつ類をはじめとする果物や野菜が味よく育つという。

　同店は1.2ヘクタールの敷地を持ち、収穫される原木シイタケは肉厚。シイタケ、キノコ類、野菜を炭火焼きにすると「自然の香りに満ちあふれる」とも。8種のコース（1,500円～3,000円）を用意するほか、シイタケ創作料理やマクロビオティックケーキなどのスイーツも提供する。

　同店を経営する川島光太郎さんは「大自然に囲まれた農家レストランで、昔ながらのこだわり原木シイタケをぜひ味わっていただければ」と話す。「レストランメニューの梅ジュースや梅ジャムもぜひ」とも。

　営業時間は10時30分～18時。木曜定休。