二宮町・百合が丘商店街に食材にこだわるランチやスイーツを提供する「Cafe ひみつきち」（二宮町百合が丘、TEL　0463-79-6090）が12月3日にオープンした。

　「5年や10年後も元気な心と体でいるための食を提供していく」をコンセプトにしている同店。食材にはこだわり、「自然の力を生かした」メニュー構成となる。当面はランチメニューをメーンにして提供する。

　オープンと同時に来店者が訪れ、ランチメニューを味わっていた。4日は「肉団子と白菜のクリーム煮」、5日は「麹菌が生きてる生味噌の豚汁と、玄米サツマイモご飯」、6日は平田牧場の肉を使用した「ポークピカタ・トマトビーンズ添え」と同店ならではの味。「おいしい。とても優しい味なのでうれしい」との声も出ていた。

　同店オーナーの米田昌二さんは元大手電気会社のはエンジニア。自分らしいライフスタイルで生きていきたいとの願いを実現してオープン。料理とサービスをマスターしてオーナーとなった。「自分で優しいと思えるメニューを提供することが何より大切。食材の持つ自然の力をお借りして調理し提供していきたい」と話す。

　ランチメニューは、日替り（ドリンク付)＝1,080円、ランチビール・ランチワイン＝プラス200円、デザート付＝プラス300円。スイーツは、ケーキセット＝750円、ケーキ単品＝400円。営業時間は11時30分～18時。土曜・日曜定休。