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ザ・プリンス箱根で春限定スイーツとランチ-女性企画チーム開発商品も

女性企画チーム「箱根プリンスエンジェル」が考案した「いちごミルフィーユ」

女性企画チーム「箱根プリンスエンジェル」が考案した「いちごミルフィーユ」

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 ザ・プリンス箱根(箱根町元箱根、TEL 0460-83-1111)で現在、春限定メニューを提供している。

湘南ゴールドを使用した「ゴールドロール」

 春をイメージした華やかな色合いと、季節の果物を使用した同メニュー。スイーツメニューは、女性企画チーム「箱根プリンスエンジェル」が考案した「いちごミルフィーユ」(イートインドリンクセット=1,600円、テイクアウト=700円)、神奈川のオリジナル柑橘ブランド「湘南ゴールド」を使用した「ゴールドロール」(600円、テイクアウト=562円)、箱根の豊かな自然をイメージした「箱根ジオロール」(600円、テイクアウト=562円)の3点。いずれも同ホテル「ラウンジやまぼうし」(9時30分~18時)で提供する。

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 ランチメニューは、野菜中心のヘルシーな新作メニュー「アコーディオンサンド」(2,500円)をコーヒーとデザートのセットで用意。同ホテル「ガーデンカフェ&レストラン ソラノシタ」(12時~14時30分)で3月21日より用意。

 同ホテルで箱根エリアのマーケティング戦略を担当する一寸木(ちょっき)恵未さんは「春にふさわしい限定メニューでいずれも自信作。季節の味をお試しいただければ」と話す。

 「ゴールドロール」は4月30日まで。「いちごミルフィーユ」「箱根ジオロール」は5月31日まで。

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