「Backstube IMAYA（バックシュトゥーベ・イマヤ）」（小田原市酒匂2、TEL 0465-49-7730）で現在、恒例の「クリスマスギフト」を販売している。

半年もかけて製造する「イマヤのシュトーレン」

　クリスマスのギフトのために用意する同ギフト。毎年、楽しみに待つ人に贈るため購入に来るリピーターも多い。同店らしく、チョコレートを中心にした商品構成で、「焼き菓子とチョコレート」（900円）、「クッキーとチョコレート」（1,500円）、「チョコレート（6個入り）」（1,100円）の3種類をメーンに品ぞろえ。多様なクリスマスのギフトニーズに対応する。

　同店ではクリスマスケーキのほか、この季節にふさわしい「イマヤのシュトーレン」（1本＝1,800円、ハーフ＝810円、スライス＝200円）も用意。小田原の片浦で育った夏みかん・ネーブル・レモンを使ったピールと、オーガニックのサルタナレーズン・ナッツをたっぷりと練りこんで仕上げている。ピール作りから半年以上かけて作るため味わい深い仕上がり。数量限定で提供している。

　オーナーパティシエの今屋健一さんは「今年も心のこもったクリスマス商品をそろえた。多くの人に喜んでもらえればうれしい」と笑顔を見せる。

　営業時間は9時～18時。年内12月30日まで休まず営業。