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箱根・大観山で「相模湾を眺めるアジなバーガー」 地元自家製パンと連携

「相模湾を眺めるアジなバーガー」

「相模湾を眺めるアジなバーガー」

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 MAZDAターンパイク箱根・大観山ドライブインにある「DAMMTRAX CAFE(ダムトラックスカフェ)」が現在、「相模湾を眺めるアジなバーガー」を販売している。

MAZDAターンパイク箱根・大観山ドライブインにある「DAMMTRAX CAFE(ダムトラックスカフェ)」

 大型連休に入り多くのバイカーでにぎわう同ドライブインでは、富士山と芦ノ湖の絶景が訪れたバイカーを喜ばせている。バーガーやコーヒーで一息ついた後でツーリングを楽しむ人が多いこともあり、同店では毎年、特徴あるバーガーを提供している。

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 同店でベストテンに入る売れ筋の「アジなバーガー」。御殿場や沼津などのイベントに出店している「ちだパン」と連携し、科学添加物を加えず自家製天然酵母で作る味わい深いパンを使っている。今年は、「相模湾を眺めるアジなバーガー」と題して、「アルプスの少女ハイジ」に出てくるような白パンと、地元の漁港で水揚げされたアジを使って作り上げた。

 同店の安藤涼子さんは「さっくりとしていながらしっかりとしたかみ応えのあるバンズは、今まで以上にアジなバーグを引き立ててくれている。ぜひ味わっていただければ」と呼び掛ける。

 価格は520円。営業時間は、土曜・日曜・祝日=7時30分~17時、平日=9時~16時。

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