ヒルトン小田原リゾート＆スパ（小田原市根府川、TEL 0465-29-1000）で11月5日から、オーラ・カラーをテーマとしたデザートビュッフェ第4弾として、白いスイーツでクリスマスを表現する「ホワイトクリスマスデザートブッフェ」を開催する。

「ストロベリーココナッツムース」は降りそそぐ雪をココナッツで表現

　カラーの持つエネルギーに着目した「オーラ・カラー」をスイーツに展開した同ホテル。赤をテーマにした「春のフラワーガーデン」、緑をテーマにした「サマーフォレスト」、オレンジをテーマにした「オレンジサンライズ」に続く企画で、知性が備わった大人の純粋さを表すとされる「白」に着目してクリスマスにふさわしい白銀の世界をイメージして展開する。

　同ホテル・ペストリーシェフの柏木英里子さんが「朝目覚めて雪が降っていると、ワクワクして寒さも忘れ外に飛び出した子どものころ。大人になった今でも、クリスマスが近づくとふっとした瞬間にその気持ちがよみがえるホワイトクリスマスの物語」をデザートビュッフェで表現するという。

　マーケティングコミュニケーションを担当する粉川元美さんは「真っ白な雪のような世界が広がるロマンチックなデザートビュッフェ。一年で一番華やぐ季節に、友人同士やカップルでクリスマススイーツを味わってもらえれば」と呼び掛ける。

　会場は、同ホテル本館棟1 階 「ザ・ロビーラウンジ」。開催時間は、土曜・日曜・祝日＝14時30分～17時。料金は、大人＝2,800円、子ども＝1,400円。12月25日まで。