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西湘PAに「ワイルドバーガー」 相州牛肉厚パテの味を提供

地元のブランド牛「相州牛」赤身肉の3部位を独自にブレンドして作り上げた国産牛100%の肉厚パテを使う「WILD BURGER(ワイルドバーガー)」

地元のブランド牛「相州牛」赤身肉の3部位を独自にブレンドして作り上げた国産牛100%の肉厚パテを使う「WILD BURGER(ワイルドバーガー)」

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 足柄地域でハンバーガーを販売している「WILD BURGER(ワイルドバーガー)」のキッチンカーが、4月29日に新しくリニューアルオープンした西湘バイパス(E84)下り「西湘パーキングエリア」に5月14日から出店する。

「WILD BURGER(ワイルドバーガー)」が西湘バイパスにやってくる

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 2019年10月の台風19 号による高波で被災した西湘バイパス(E84)西湘パーキングエリア。高波や津波に対する防災機能を高めるために地盤を約2メートル上げて「災害に強いパーキングエリア」としてリニューアルオープンした。併せて、海側にあったトイレなどの施設も本線側(内陸側)へ移設した。

 これに伴い、従来まで常設していた売店と飲食店に代わり、土曜・日曜・祝日を中心にキッチンカーが食事などを提供する体制に変更。小田原を拠点として営業しているキッチンカーが出店する。

 ポテト「AMBRO(アムブロ)」、足柄牛「和串(わぐし)」、タコライス「PINK’S(ピンクス)」、たこ焼き「多幸家」、ピザ「zia(ジア)」などが既に出店または予定している。

 ワイルドバーガーの店長・草柳貴之さんは「毎週ではないが出店し、西湘地域を訪れる観光客に地元ブランド牛を使ったハンバーガーを提供する。地域の味を食べていただきたい。西湘バイパスの海風の中で味わってもらえれば」と来店を呼びかける。

 営業時間は8時~15時。

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