ホテル大箱根(箱根町仙石原、TEL 0460-84-3111)のレストラン「グリル」で4月から、地産地消にこだわったスペイン料理の「ハーフビュッフェディナー」が提供されている。
季節ごとに変わるパエリアや海の幸のタパス(小皿料理)、足柄産のタケノコを使った「スペイン風天丼」など、地産の食材をスペイン料理にアレンジした。パエリアとタパスのほか、フレッシュサラダ、季節のスープ、デザート、季節のフルーツなどはビュッフェスタイルで提供し、メーンディッシュは4種のうちから1品選ぶ。
ハーフビュッフェの利用時間は17時30分~20時30分。料金は1人3,500円。宿泊プラン「ハーフビュッフェプラン」(1万2,500円、入湯税別)も販売している。