箱根、小田原、御殿場のホテル・美術館・カフェ・菓子店など14店が現在、「箱根スイーツプチコレクション2011」の一環で、夏季限定スイーツを提供している。

　箱根地域を中心に毎年、春と秋に実施している同イベント。箱根町が行っている、日本が元気になるための「箱根温泉AIDプロジェクト」の取り組みの一つとして、今回は夏にも実施することになった。

　期間中、各店が工夫を凝らした涼を感じさせるオリジナルスイーツを販売している。フルーツやシャーベット、ジュレなどを使い、見た目も鮮やかで涼しげな夏にぴったりなスイーツをラインアップする。

　9月17日からは恒例の「箱根スイーツコレクション2011秋」の実施が決まっている。参加するのは33店。「大切な人と一緒に食べたい!心と心をつなぐ『ハーモニースイーツ』」をテーマに限定スイーツを用意する。

　今月31日まで。参加店舗はホームページで確認できる。