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箱根の老舗で「和菓子づくり体験」-水にこだわった菓子作り

箱根町木賀934

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大正10年(1921年)に創業した和菓子製造販売の老舗「箱根花詩(はなことば)」(箱根町木賀、TEL 0460-82-2465)は現在、「小田原・箱根元気フェスタ」の一環として「和菓子づくり体験」を開催している。

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