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十三代目・店主の山本聡さん

「甘柿はつるし柿にしてもさほど甘くない。不完全渋柿の「甲州百目柿」だからこその甘みがおいしい」と話す十三代目・店主の山本聡さん

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箱根・旧東海道街道沿いにある「甘酒茶屋」(箱根町畑宿二子山、TEL 0460-83-6418)で「つるし柿」が行われ、かやぶき屋根とつるされた「甲州百目柿(こうしゅうひゃくめがき)」が初冬の到来を告げている。

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