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山上蒲鉾店では生鮮グチを使用している

山上蒲鉾店では生鮮グチを使用している

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創業145年を迎える「小田原蒲鉾(かまぼこ)」の老舗「山上(やまじょう)蒲鉾店」(小田原市浜町、TEL 0465-24-3050)が、12月に入り年末年始商戦に向けて製造と出荷に全力を注いでいる。

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