フォトフラッシュ

学生(チーム名=ハコネプラネット)とホテルのベーカリーシェフが連携

「Z世代のリピーター化のために新しい名物を開発しよう」というテーマで学生(チーム名=ハコネプラネット)とホテルのベーカリーシェフが連携。半年かけた作業が続いた(写真提供=富士屋ホテル)

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富士屋ホテル(箱根町宮ノ下、TEL 0460-82-2211)が1月27日、函嶺(かんれい)白百合学園高校(箱根町強羅)の学生とコラボした新商品「プティー・ぽむ」「箱根餡山(あんさん)ぶる」の販売を期間限定で始めた。

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