3月1日よりスタートする「箱根スイーツコレクション」。4年ぶりの今回は31店舗が参加し自信作のスイーツを披露する。今回、8店舗が和風スイーツを提供し話題の一つになっている。旧東海道沿いにある「甘酒茶屋」が用意するのが「ふわっ ふわっ 餅」（1,100円・抹茶付き）。店主の十三代目・山本聡さんは「毎朝ついた餅を用意。真っ白なココナッツ、おからパウダーをたっぷりまとった限定のお餅は、ほっとする優しい味。江戸時代初期から続く風情を楽しみながら味わって頂ければ」と呼びかける。このほか、和風スイーツを提供するのは、「茶のちもと」の「すいーつパーティー」（1,300円）、「豆腐処 萩野（はぎの）」の「豆乳抹茶プリン」（500円）、「箱根小涌園 天悠 蕎麦 貴賓館」の「花便り」（1,500円）、「箱根小涌園 三河屋旅館」の「プティ・プランタン」（1,500円）、「仙石原茶屋」の「春のおはぎ祭り」（1,500円）、「成川美術館・ティーラウンジ 季節風」の「桜あんみつセット」（2,500円）、「茶屋本陣 畔屋 cafe KOMON 湖紋」の「手づつみ大福」（2,310円）。ひな祭りのタイミングで注目される予感。