小田原・箱根の富士屋ホテルチェーン4施設で現在、富士屋ホテル伝統の食パンを使用したオリジナルスイーツ第3弾が提供されている。

フュージョンダイニングF「Berry very フレンチトースト」

　女性プロジェクトチーム「FSTYLEPROJECT」が考案した同商品。同ホテルの食パンは箱根の名水である大平台「姫の水」と同じ源泉の水を使い、代々受け継がれてきた製法で丁寧に作り上げる。朝食のトースト、サンドイッチ、フレンチトーストなどさまざまなメニューで使っている。

　スイーツ開発には各施設の料理長が協力した。メニューは以下の通り。富士屋ホテル＝2種類のチョコレートをブレンドした特製チョコレートをパンに染み込ませ、イチゴ、ラズベリー、桃のコンポートをあしらった「パン オ ショコラ」（コーヒーまたは紅茶付きで1,800円、1日10食限定）、湯本富士屋ホテル＝優しい味のミルクのムース「Summer Beach 夏の恋」（800円、数量限定）、箱根ホテル（芦ノ湖畔）＝神奈川生まれの「湘南ゴールド」を使った「富士屋ホテル食パンと湘南ゴールドのミルクレープ」（800円、1日10食限定）、フ ュージョンダイニングF＝フレンチトースト「Berry very フレンチトースト」（700円、数量限定）。

　8月31日まで。