西武小田原店(小田原市中里、TEL 0465-49-7111)に7月24日、窯焼きピッツァのファストフード店「Napoli’s(ナポリス) pizza&caffe」がオープンした。経営は遠藤商事(東京都渋谷区)で、神奈川県内、百貨店への出店は初となる。
イタリア食材にこだわり、25センチサイズの窯焼きマルゲリータを350円で提供する。
リーズナブルな価格を実現するために独自開発したピッツァ窯「ENDOME」では、ピッツァ1枚を約60秒で焼き上げることができ、同時に3枚を焼くことができる。併せて、生地のノシ作業が約3秒でできる「P-SLIDE」も導入し、トッピングを含め1枚のピッツァを約90秒で提供でき、ローコスト化を実現している。
昨年4月の渋谷への1号店出店以来、5店舗目となる同店。7月19日~23日にプレオープンし、小田原エリアの顧客ニーズを把握。24日のグランドオープンを迎える。
営業時間は10時~20時。