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箱根スイーツコレクション-個性豊かな力作が勢ぞろい

小田急のロマンスカーで提供される「ロマンスカームース」(380円)

小田急のロマンスカーで提供される「ロマンスカームース」(380円)

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 箱根エリアで9月1日から、「スイス+スイーツ」がテーマの「箱根スイーツコレクション2014秋」が開催される。ホテルや美術館、飲食店など各店が開発したスイーツが提供される。

「箱根時計~日本とスイス 時の架け橋~」(1,300円)

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 箱根に向かう小田急のロマンスカーでは、アルプスのような3層のチョコムース「ロマンスカームース」(380円)を車内販売する。スイス名産のチョコを使ったなめらかなムースとクリームを重ねてアルプスを表現。トッピングのグラノーラでスイス国旗を描く。小田急山のホテルが監修したもので、車内販売の係員が乗車する列車で提供する。

 箱根ホテル小涌園「ラウンジ アゼリア」では、サンモリッツとの友好都市提携を祝って「箱根時計~日本とスイス 時の架け橋~」(1,300円、ドリンクセット=1,915円)を提供する。時計大国スイスを和洋のスイーツ素材で表現する趣向で、時計の12時の位置にはスイス代表「じゃが芋のモンブラン」。6時の位置には日本代表として菊に見立てた「南瓜(かぼちゃ)タルト」。時計の中央にはスイスチーズも盛り合わせる。

 開催期間は11月9日まで。

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