12月6日で1周年を迎えた「mame元cafe（まめげんカフェ）」（小田原市栄町1、TEL 0465-20-0777）で現在、「辛い豆乳スープ～黒酢仕立て～」が人気を集めている。

mame元cafe

　寒い季節に体の中から温まるメニューとして新たに考案したという同商品「ヘルシー感があり疲れたときに食が進む」と好評という。

　同店の総合プロデュースを務め、商品開発や食材選定を行っている豆腐店「十二庵」（湯河原町宮上）が選んだ国産大豆の濃厚な豆乳をベースに、黒酢、ラー油、ザーサイ、花サンショウを合わせて台湾風の味と食感を作り出している。価格は、「ごはんセット」（800円）、単品（400円）。

　同店の星江里子さんは「これからもお客さまとおいしいものでつながる店を目指していきたい。ぜひ味わいに来ていただければ」と呼び掛ける。「箱根駅伝が行われる1月2日に、豆乳スープとアルフィエリカフェさんのラテ、箱根麦神さんのパンがお正月だけコラボする。観戦帰りにお立ち寄りいただければ」とも。

　営業時間は10時～18時。日曜定休。