ヒルトン小田原リゾート&スパ(小田原市根府川、TEL 0465-29-1000)は9月3日から、「オーラ・カラー」をテーマとしたデザートビュッフェ第3弾「オレンジサンライズ・デザートブッフェ」を開催する。
カラーの持つエネルギーに着目した「オーラ・カラー」をスイーツに展開した同企画。第1弾は赤をテーマにした春のフラワーガーデン、第2弾は緑をテーマにしたサマーフォレストを展開した。
今回は、創造力やポジティブなエネルギーに関係するといわれている「オレンジ」を基調に、客室から望む朝日をイメージしたスイーツを取りそろえる。少しずつ太陽の光を浴びていく海の様子をイメージした「サンライズゼリーカシスオレンジ」、オレンジの輪切りが敷き詰められた「オレンジの焼き菓子」などを用意。ホテルのベーカリーで焼いた特製ブレッドを一晩卵液に浸して焼き上げた「フレンチトースト太陽のジャムを添え」は、朝焼け色の小田原みかん蜂蜜ジャムを添えて提供するという。
同ホテル・マーケティングコミュニケーションの粉川元美さんは「今回はポジティブなエネルギーを生み出すオレンジ。朝日をイメージしたデザートを楽しみながら元気な気持ちになっていただければ」と話す。
開催日は土曜・日曜・祝日。開催時間は14時30分~16時30分。ドリンクバー付きで、料金は大人=2,800円、子ども=1,400円。11月3日まで。