湯本富士屋ホテル（箱根町湯本、TEL 0460-85-6111）が3月1日から、女性プロジェクトチーム「F-STYLE PROJECT」が中心となり考案した弁当「箱根姫籠膳」を販売する。

第1回神奈川なでしこブランド」に認定

　2014年2月に女性が開発に貢献した商品として認められ「第1回神奈川なでしこブランド」に認定された同商品。今年は「春彩堪能」をコンセプトに、素材の味わいを大切にしたやさしい味付けにこだわった内容という。さわら照り焼き、湯葉豆腐揚げ、鶏磯辺揚げなどをメーンに､デザートは抹茶のわらび餅を用意する。

　同商品は、風呂敷に包まれており、野外での食事に使いやすいため、散策を楽しむ女性グループなどにリピーターが多い。同ホテルのマーケティング担当者で女性開発チームのメンバーでもある荒井愛さんは「食材の持つ味を大切にし、風味、香り､繊細さにこだわって考案した。女性にはうれしい食べやすい大きさなのも特長。ぜひご賞味いただければ。小さな甘いデザートも自信作」と笑顔を見せる。

　価格は1,390円。ピコット湯本駅前店で販売する。営業時間は9時～17時。5月31日まで。