西湘・湘南で1番うまいハンバーガー屋を目指している「Yasuda Burger（ヤスダバーガー）」が、8月2日に開催される「小田原まちなか軽トラ 夕市」に出店する。

「Yasuda Burger（ヤスダバーガー）」

　食材にこだわり手間と時間をかけて準備をしたハンバーガーを提供している同店。「表面はパリッとし、中はふっくらしているバンズと、ハンバーガーのために肉を処理したパティで、注文を受けてから焼いているのでおいしさが生きている」と自信を見せるのは同店オーナーの安田稔弘さん。ハンバーガーが大好物で、各地を食べ歩きながら自分のイメージを作り上げて調理方法を確立し提供している。

　商品は「チーズバーガー」（850円）と「アボガドチーズバーガー」（1,000円）をメインに提供。希望によりパティを追加（プラス350円）することも可能で「ハンバーガーの味を堪能するためにパティを2枚にするリピーターも多い」と安田さん。

　小田原地域で話題の店舗が一堂に出店する「小田原まちなか軽トラ 夕市」でもパティ2枚の「ダブルパティ」注文も多いと予想する。安田さんは「ボリュームのあるハンバーガーの味を味わってもらえれば」と呼びかける。