小田原のパフェ＆バーガー専門店「パフェ&バーガーQOL」（小田原市荻窪、TEL 0465-34-7840）で現在、マンゴーを使った「完熟アップルマンゴー」を販売している。

沖縄産のマンゴーと山梨産のプラムを使用

　沖縄産の厳選されたアップルマンゴーと山梨産の謎のプラムといわれる「貴陽（きよう）」を使う同商品。価格は1,290円（マンゴーの仕入れにより変更あり）。

　マンゴーとプラムにこだわったため提供数に制限があり、期間限定商品として8月より販売。「マンゴーのおいしさが生きている」「マンゴーとプラムの組み合わせが絶妙」と好評となった。

　店主の八代藍さんは「予想を越えるオーダーが入ったため、継続して提供できるよう準備を始めた」と話す。マンゴーについては同じ沖縄産で調達準備に入り、プラムについても継続仕入れのめどが付いたという。八代さんは「マンゴーのおいしさに感動してくれる方もおり、作りがいがある」と笑顔を見せる。

　営業時間は11時～21時。