湯河原の町立湯河原美術館（湯河原町宮上）に3月24日、「MUSEUM CAFE～and garden～（アンド　ガーデン）」がオープンした。

豆乳スープをメインにしたランチ

　湯河原で豆腐店などを運営する「十二庵」店主の浅沼宇雄さんがプロデュースするアンドガーデン。豆乳スープやトーストをメインにしたランチを提供するほか、地元の洋菓子店と共同開発したスイーツも用意する。ランチは750円～。スイーツは350円～。

　食材を提供する「十二庵」では、厳選した国産大豆を使って製造。この濃厚な豆乳の味を生かしてランチメニューを提供。オープンと共に訪れるファンでにぎわいを見せた。席数は店内に30席とオープンテラスに20席。庭園に面したテラス席が好評で、来店客からは「耳を澄ますと川のせせらぎや竹林を通る風の音が聞こえ癒やされる」との声も聞かれた。

　店内には湯河原の温泉を活用した「足湯」施設も併設し、カフェ来店客が利用できる。

　浅沼さんは「ミュージアム併設のカフェで癒やされる空間の提供をコンセプトにしている。湯河原の自然を感じながらヘルシーな食事を味わってもらえれば」と話す。

　営業時間は、平日＝10時～16時30分、金曜・土曜＝10時～21時。水曜定休。