「箱根そば 小田原店」（小田原市城山）が年4回春夏秋冬に季節素材を使って提供してきた季節商品に今年から「初夏」を加え、5月16日、期間限定で「初夏のおすすめメニュー」の提供を始めた。

「特製ロース肉と茄子天の冷しおろしそば（うどん）」

　初夏のラインナップは、初夏らしい緑が映える空豆とハモをかき揚げにした「空豆のミニかき揚げ天と鱧（はも）天（そば・うどん）」（620円）、豚ロース肉にナスの天ぷらを合わせた「特製ロース肉と茄子（なす）天の冷しおろしそば（うどん）」（650円・冷のみ）、旬の天ぷら3種が1つの丼で味わえるミニ天丼「初夏の彩り天丼セット～キス天、空豆のミニかき揚げ天、枝豆豆腐天～（そば・うどん）」（750円、提供は10時～）の3品。

　同店では提供を始めた16日、「多くの注文が入った」という。小田原店は、小田急レストランシステム（東京都渋谷区）が運営する姉妹ブランド「箱根そば本陣」（新宿店）を除けば「箱根そば」としては全店1位の売り上げ。観光客が多い立地ながら、「箱そばを食べてから一仕事という地元ファンも多い」という。

　小田急レストランシステムの高橋律子さんは「今回、季節の味覚をより味わってほしいとの思いで、『初夏のおすすめメニュー』を用意。一押しは初夏らしい緑が映える『空豆のミニかき揚げ天と鱧天』。温・冷どちらでも初夏らしさを味わえるので、お薦め」と利用を呼びかける。

　提供は「箱根そば」全店（一部商品取り扱いがない店舗あり）で7月中旬までを予定。