箱根の発展に深い関わりをもつ歴史上の人物「渋沢栄一」「福沢諭吉」「益田孝」をモチーフにしたティラミスを提供している「箱根てゑらみす」（箱根町湯本）は4月12日から、春季限定の新商品「ティラミス 春ピスタチオ」を販売する。

「粋なおじさま」を描いたイラストも評判に

　昨年発売した「ティラミス ピスタチオ」をアレンジし、春らしい色合いのチョコレートを薄く削ったコポーチョコをトッピング。ピスタチオクリームをいちごの酸味を生かしたスポンジとともに味わう商品に仕上げている。

　「箱根てゑらみす」は2020年6月5日に箱根湯本駅前にオープンしたティラミス専門店。店名は「箱根の未来を明るくしたい」との願いから「ティラミス」と「照らす」を組み合わせて、箱根湯本から箱根を照らす存在でありたいとの思いを込めてネーミングされている。

　「粋なおじさま」を描いたパッケージが認知されるようになり店頭はにぎわいを見せるようになった。季節限定で発売する商品の評判も良く、春季商品は観光ニーズにフィットして買い求める人も多い。

　販売価格は570円。営業時間は10時～17時。水曜定休。