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富士屋ホテルが抹茶のムースケーキ「抹茶・セゾン」 季節ごとにフルーツの味を提供

国際興業グループ「富士屋ホテル」(箱根町宮ノ下359、TEL 0460-82-2211)が、抹茶のムースケーキの新商品「抹茶・セゾン」を提供している。季節ごとにフルーツを変えながら通年で提供する「セゾン」シリーズ。夏は、さわやかな酸味が特徴のアプリコットのムースを使用した「抹茶・セゾン」として提供する。和三盆のやさしい甘みと香り高い抹茶のほろ苦さを重ねたムースにアプリコットを忍ばせ、外側には抹茶を練り込んで光沢を出して仕上げている。価格は、ラウンジ=1,300円、ベーカリー&スイーツ ピコット(テイクアウト)=800円。販売期間は、8月31日まで。

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