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Stack de boeuf “Kirosa”「キロサ牛のサーロインステーキ 地物野菜とホワイトポテトピュレ添え 赤ワインソース」

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鎧塚俊彦さんの「一夜城Yoroizuka Farm(ヨロイズカファーム)」(小田原市早川、TEL 0465-24-3150)で5月中旬より提供を開始するフレンチディナーの新メニュー開発が進んでいる。

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