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漁港からの新鮮素材を活(い)かしたオリジナル海鮮漬け丼の「さじるし食堂」

漁港からの新鮮素材を活(い)かしたオリジナル海鮮漬け丼の「さじるし食堂」

小田原で魚の卸をして430余年の老舗「鮑屋(あわびや)」(小田原市早川)が、一般消費者を対象にした店舗を開店し、事業領域の拡充を加速化している。

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