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落ち着いた雰囲気の中で四季折々に移ろう日本庭園の景色を眺めながら味わう

落ち着いた雰囲気の中で四季折々に移ろう日本庭園の景色を眺めながら味わう

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富士屋ホテル(箱根町宮ノ下、TEL 0460-82-2211)旧御用邸「菊華荘」の厨房(ちゅうぼう)を預かる大石孝料理長が、旬の素材を使い華やかな朱塗りの重ね箱に秋の季節感を表現した「献上御膳」を提供している。

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