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創業430余年の老舗鮑屋に受け継がれる手法で、熟練の製造スタッフが商品づくりを行っている

創業430余年の老舗鮑屋に受け継がれる手法で、熟練の製造スタッフが商品づくりを行っている

1587年創業の鮑(あわび)屋グループのエンイート(小田原市早川1)が、珍味ブランド「魚商 小田原六左衛門」の主力商品「合戦づまみ」の直売方式による拡販を目指して、神奈川県内で初の珍味専用自動販売機を小田原漁港に設置した。

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