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かんきつ類の代表レモンを使った「レモンタルト」

ナチュラル菓子工房「citron(シトロン)」のスペシャリテ(定番商品)に育った「レモンタルト」

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小田原の製菓店・ナチュラル菓子工房「citron(シトロン)」(小田原市小八幡3、TEL 0465-43-2364)のオーナーパティシエの大和田芳実さんが、レモンを始めとするかんきつ類を使用したスイーツを多くの人に味わってもらうための活動を始めて1周年を迎える。

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