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ブランドレモン「湘南潮彩レモン」を有効活用

「SDGsの観点から食品ロスを少しでも減らし、市場に出回らないものを最後まで有効活用し、併せて地元の旬の恵みを広く知っていただく」ことを目的に、JAかながわ西湘とタッグを組み、神奈川県西部で栽培されたブランドレモン「湘南潮彩レモン」の中から、小さなキズ、色ムラなどで青果流通が難しい「加工用」を有効活用して、大浴場を「湘南潮彩レモンの湯」に仕立てる

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箱根小涌園「元湯 森の湯」(箱根町ニノ平)は、5月1日~31日の期間限定で、神奈川県西部発のブランドレモン「湘南潮彩レモン」を使用した変わり風呂「湘南潮彩レモンの湯」を提供する。

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