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湯本富士屋ホテルで「麻婆麺」 山椒のしびれる辛さを生かした夏向け新商品

「湯本富士屋ホテル」の中華レストラン「桃華樓(とうかろう)」は、6月1日より、新メニュー「麻婆麺(まーぼーめん)」を提供している。麻婆麺は、山椒のしびれる辛さが特徴の麻婆豆腐を中華麺にたっぷりとかけた夏にぴったりの新感覚麺料理。別添えの山椒オイルや豆板醤でお好みの辛さに調整したり酢を加えることで酸味のアクセントも楽しめるという。料金は、昼=2,400円、夜=2,700円。提供時間は、11時30分~15時。17時45分~20時。

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